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O curry, também chamado de curil, é um tempero em pó feito a partir de uma mistura de especiarias que incluem coentro, pimentas, cardamomo, feno-grego, açafrão-da-terra (cúrcuma), cravo, cominho, gengibre e canela. A composição das especiarias pode variar, mas em geral, o curry oferece uma série de benefícios para a saúde.