Receitas do Ayurveda que Claudia Raia e outros famosos usam para manter a imunidade em dia em tempos de pandemia
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Receitas do Ayurveda que Claudia Raia e outros famosos usam para manter a imunidade em dia em tempos de pandemia
Recentemente a atriz Claudia Raia gerou muitos comentários por ter publicado em seu instagram que tinha contraido o coronavírus. A atriz deu as informações em uma entrevista ao vivo nessa rede social para a revista "Harper's Bazaar", apesar de não ter tido sintomas mais graves que levassem a internação, buscou tratar os sintomas de tosse, dores musculares e indisposição.
Mas o que nos chamou atenção foi que ela mencionou ser adepta as receitas da medicina ayurvédica, e que quando estava se sentindo mal com os sintomas do coronavírus, uma das coisas que fez foi o uso de um chá com poder anti inflamatório e imunitivo.
Inclusive acabou fazendo uma live específica falando sobre a Medicina Ayurvédica com a médica Nisha Manikantan e outros convidados famosos como Fernanda Souza, Bella Gil e Enzo Celulari que também aderiram ao estilo de vida.
Na entrevista a médica fala sobre a base do Ayurveda, e um deles é viver a vida na sua melhor qualidade e sempre focar no que você pode fazer no presente para amanhã estar bem.
Ou seja, uma medicina preventiva.
A Medicina Ayurvedica vai muito na causa do problema e não foca apenas no sintoma. Um dos pontos chave do Ayurveda é a alimentação, e por isso, são preparos fáceis, basicamente com o que está a disposição na nossa cozinha.
A medicina da vida, de viver em harmonia com a natureza. Que nós somos o que nós comemos e/ou aborvemos, gerando ou não doenças ou toxinas que nosso organismo não consegue liberar ou o contrário, saúde e vitalidade. Tudo isso respeitando o biotipo dentro do princípio ayurveda que é chamado de Doshas (Vatta- Pitta - Kapha).
Para o Ayurveda, cada dosha é determinado de acordo com a constituição fisica e psicológica, cada pessoa tem uma singularidade que compõe esses doshas em que eles conseguem distinguir os desequiílibrios de acordo com as manifestaçoes sejam elas no corpo ou no comportamento e emoções.
O estilo de vida do homem moderno está totalmente desconectado dos nossos ancestrais.
Nosso ambiente está cheio de toxinas e, infelizmente, se não formos cuidadosos o suficiente, o conteúdo de nossos pratos também.
O interessante é que o Ayurveda "Ciência da vida” – é o mais antigo sistema de saúde de que se tem notícia.
Com cerca de 5 mil anos de história, sua origem remonta ao território onde hoje ficam a Índia e o Paquistão é uma medicina antiga.
Plantas medicinais
A fitoterapia é um pilar importante de medicinas orientais como a ayurvédica e a chinesa. Em geral, são usadas ervas e raízes cujas propriedades aparecem em compêndios antigos. Mas hoje é possível autilização no formato de chás, xaropes e cápsulas.
Purificações
Para limpar o organismo do que eles chamam de "ama" ou toxina, fazem detox, limpeza de intestino e das vias respiratórias.
Ioga
Ou Yoga, e ayurveda caminham juntas – ambas estão entre as principais filosofias indianas. A prática de meditação, respiração e posturas é recomendada como parte de uma rotina saudável, pois melhora a respiração, a circulaçao e o bom funcionamento dos órgãos.
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Vários médicos especialistas em medicina ayurvédica recomendam algumas técnicas da medicina milenar indiana para reforçar o sistema imunológico contra diversos tipos de vírus e nesse caso atual o coronavírus.
São todas muito simples, mas devem ser repetidas diariamente.
É interessante que em quase todas as receitas(shots) aparece a cúrcuma ( tumeric ou açafrão).
Isso por causa de seu poder fitoterápico em diversas doenças.
Segundo uma monografia feita pelo Ministério da Saúde, onde a cúrcuma foi amplamente testada, foi possível observar que a atividade com maior número de citações foi a antioxidante, seguida do potencial anticâncer, das propriedades antibacteriana, antimicrobiana, antifúngica, da atividade anti-inflamatória, dentre outras.
Receita de shot de cúrcuma com limão
Ingredientes
- 1 colher (chá) de cúrcuma fresca ralada ou em pó
- 1 limão espremido
- 1 pitada de pimenta cayena
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
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Misture todos os ingredientes e beba em seguida. A recomendação é consumir preferencialmente pela manhã, em jejum.
Para melhor aproveitamento das propriedades da cúrcuma é consumi-la crua, já que quando submetida a uma fonte de calor, ela pode perder até 80% das suas propriedades. Caso não seja possível pode consumir em forma de pó.
CHÁ CONTRA A GRIPE
Auxiliar para manter o corpo aquecido, secar o muco e um excelente anti-inflamatório, este é um chá bem forte que a Ayurveda indica a ingestão durante três vezes ao dia.
Seu preparo consiste nos seguintes ingredientes
Quando estiver com dor de garganta, pode acrescentar uma colher de açafrão da terra – cúrcuma.
- Um litro de água mineral;
- Uma raiz de gengibre;
- Uma colher de chá de canela em pó;
- Uma colher de chá de cravo em pó;
- Uma pitada de pimenta do reino;
- Um dente de alho inteiro sem casca;
- Três colheres de sopa de mel;
- Suco de um limão.
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Coloque a água num recipiente para ferver, adicione o gengibre descascado e ralado, o cravo, a canela , a pimenta e o alho. Caso opte por colocar o açafrão, também é nesse momento.
Deixe que a mistura ferva em fogo baixo até que reduza para quase a metade, fazendo então uma decocção com cuidado para que não transborde.
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Assim que chegar pela metade, desligue o fogo, coe o conteúdo a acrescente o suco do limão e o mel e sirva.
Chá receita da Dra. Nisha Manikantan
Autora do livro Ayurveda Simplified
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Ingredientes para 1 copo cheio de água
- 1/4 colher chá de cúrcuma em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino em pó
- 1/4 colher de café de cominho em pó
- 2 colheres de sopa de rapadura
- 1/4 colher chá de gengibre em pó
- 5 folhas de manjericão
- Ferva todos os ingredientes juntos exceto o manjericão que deve ser adicionado no final.
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Salientamos que o Ministério da Saúde informou que não há um alimento especial isolado, substância ou vitamina que possa prevenir completamente a infecção, por conta da quantidade imensa de fake news sobre o assunto.
Ou seja, não existe vacina e nem um medicamento específico, sendo que uma boa resposta do organismo a possíveis invasores depende de uma série de cuidados que podem fortalecer o sistema imunológico a combater qualquer tipo de doença.