Há quatro anos, graças à paixão de dois empreendedores pela culinária fast food, Aracaju passou a contar com mais um estabelecimento que oferece diversas opções nas chamadas refeições rápidas, lanches leves e um açaí que é tido como um dos melhores da cidade, e se tornou o carro chefe da casa. Falamos do Chef Food Açaí, que atrai, além dos moradores do bairro Luzia, onde se localiza, uma clientela que se desloca de vários bairros em busca do sabor e qualidade característicos.
Fruto de uma idéia dos cunhados Marcos Vinícius e Edenilson de Jesus, que até então trabalhavam em ramos completamente distintos, o estabelecimento começou a despontar por oferecer lanches e refeições com sabor e um cuidado especial na escolha dos ingredientes. “Tudo que se faz com amor e dedicação gera resultados. Aproveitando dos meus laços familiares com o estado do Pará, fomos em busca do sabor original, característico do açaí no seu estado natal. Isto nos trouxe um diferencial e até o elogio de clientes que são originários da região e se mostraram surpresos com a nossa fidelidade às características que eles estavam acostumados”, revela Edenilson, descrevendo o “segredo” do açaí da casa.
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