Nosso buffet surgiu para atender as necessidades de pessoas e empresas, que gostam de receber com requinte, qualidade e praticidade. O design, apresentação e sabor de seus produtos, marcam sua originalidade e delicadeza. Levamos até você uma gastronomia com charme. Organizamos seu evento baseado em qualquer tipo de cardápio, sendo estes: Jantares simples ou sofisticados, churrascos, coquetéis com salgados e culinária típica. Temos também nossos canapés, ramequins (mini-porções) , Finger foods, Verrines e Terrines. Organizamos seu evento no lugar desejado, ou seja, em sua casa, salões e empresas com o nosso serviço de Buffet. Montamos cardápios personalizados para atender à sua necessidade, tornando seu evento um momento memorável. TIPOS DE SERVIÇO Em relação ao serviço à inglesa, os convidados permanecem à mesa durante toda a refeição, onde recebem uma seqüência padronizada de pratos decorados. No serviço franco-americano, os convidados são encaminhados até a mesa de rèchaud onde são servidos pelos garçons. Já no serviço finger-food, o banquete é servido em pequenas porções, em bowls ou tigelinhas e segue o conceito minimalista da gastronomia contemporânea onde os convidados degustam nosso menu em pé ou sentados em lounges ou puffs. Nesta opção sentar-se à mesa é um mero detalhe. ORÇAMENTOS PELO EMAIL : [email protected]
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