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É bem provável que você já tenha ouvido falar dos food trucks. Se ainda não ouvi, provavelmente vai ver um em breve, principalmente em cidade com São Paulo, Porto Alegre, Curitiba e Belo Horizonte, onde cada vez mais novos empreendimentos desse tipo estão aparecendo. Os food trucks são veículos adaptados (fogões, vans ou reboques) para comportar uma cozinha. Após a legalização desse serviço pela Prefeitura de São Paulo, onde só eram permitidos carrinhos de hot dog e de pipoca, a expansão do segmento é crescente. Uma nova geração surgiu nos últimos anos, incrementando as opções de empreendimento para muita gente. A palavra “food truck” deriva do inglês que quer dizer “caminhão de comida”, as vezes podendo ficar fixo em determinado ponto, porém com a facilidade em eventuais datas se locomovem. A idéia do food truck se deu inicio na cidade de Nova York nos EUA para atender a demanda de empresários e trabalhadores que não tinham tempo para voltar para casa, assim oferecendo uma alimentação mais rica em nutrientes com preços acessíveis e de rápido preparo, e depois de alguns anos essa moda virou sobre todo território americano. E hoje está virando febre aqui no Brasil, aonde deu inicio em São Paulo e agora em Botucatu o Vila Itália Food Truck vem sendo o pioneiro e se destacando em matéria de comida de rua oferecendo comida italiana, qualidade e com produtos frescos, sendo reconhecido por todos que passam por ele.

Descrição

É bem provável que você já tenha ouvido falar dos food trucks. Se ainda não ouvi, provavelmente vai ver um em breve, principalmente em cidade com São Paulo, Porto Alegre, Curitiba e Belo Horizonte, onde cada vez mais novos empreendimentos desse tipo estão aparecendo. Os food trucks são veículos adaptados (fogões, vans ou reboques) para comportar uma cozinha. Após a legalização desse serviço pela Prefeitura de São Paulo, onde só eram permitidos carrinhos de hot dog e de pipoca, a expansão do segmento é crescente. Uma nova geração surgiu nos últimos anos, incrementando as opções de empreendimento para muita gente. A palavra “food truck” deriva do inglês que quer dizer “caminhão de comida”, as vezes podendo ficar fixo em determinado ponto, porém com a facilidade em eventuais datas se locomovem. A idéia do food truck se deu inicio na cidade de Nova York nos EUA para atender a demanda de empresários e trabalhadores que não tinham tempo para voltar para casa, assim oferecendo uma alimentação mais rica em nutrientes com preços acessíveis e de rápido preparo, e depois de alguns anos essa moda virou sobre todo território americano. E hoje está virando febre aqui no Brasil, aonde deu inicio em São Paulo e agora em Botucatu o Vila Itália Food Truck vem sendo o pioneiro e se destacando em matéria de comida de rua oferecendo comida italiana, qualidade e com produtos frescos, sendo reconhecido por todos que passam por ele.

Endereço da Trattoria Vila Itália Food Truck

Local

Rua Lourenço Carmelo, 185 - Jardim Paraíso (Uma quadra abaixo da escola Pacheco) - Botucatu/SP

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