Quem é o Antonio?

Boutique de Cafés em Jundiaí, SP

Quem é o Antonio?

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  O Antonio iniciou sua carreira no segmento do café muito jovem, começou a trabalhar na Melitta do Brasil na década de 80 e lá ficou por mais de 30 anos, participou da montagem da primeira torrefadora de café de alta tecnologia na cidade de Avaré, foi a primeira empresa de café a produzir o café alto vácuo e utilizar embalagens laminadas com tripla camada, que garantem ao café torrado em grãos e moído uma vida útil muito maior, protegendo contra o envelhecimento rápido do café.

  Após 10 anos de trabalho, o Antonio assume a gerência da fábrica e cinco anos mais tarde a Diretoria Industrial, foram muitos anos de trabalho intenso, impulsionado pela paixão, espírito empreendedor, dedicação e prazer na realização dos trabalhos demandados, sempre focado em resultados sustentáveis, buscando o melhor em qualidade, inovação, tecnologia, preocupação com meio ambiente e equilíbrio na relação custo benefício.

Durante estes anos de trabalho no segmento de alimentos o Antonio adquiriu uma grande expertise no café, através de contatos de trabalho junto aos Institutos de pesquisas, universidades, foram muitas feiras, congressos, palestras, visitas em empresas fabricantes de maquinas e equipamentos e viagens através dos principais países consumidores e produtores de cafés, conhecendo seus processos e produtos, pesquisando mercados, costumes, consumo e formas das mais variadas de preparo, desta bebida chamada Café que é consumida por milhões de pessoas todos os dias ao redor do Mundo.

  Muito exigente e apreciador de cafés de altíssima qualidade sempre elaborou seu próprio blend para consumo diário, durante muitos anos, clientes, parceiros de negócios e amigos, quando o visitavam sempre tinham a preferência pelo Café do Antonio e foi desta forma que surgiu a ideia de fazer seu próprio café.

Assim nasceu a marca “Café do Antonio”, mas durante o desenvolvimento das embalagens decidiu homenagear o seu pai, colocando a sua foto, como uma forma de agradecimento pelo seu exemplo de humildade e ensinamentos que foram fundamentais para o desenvolvimento dos seus princípios de conduta e valores, como também o apoio e incentivo que recebeu da família durante toda a sua trajetória profissional.

O Futuro do Café do Antonio

É difícil imaginar todas as coisas importantes que ainda virão, mas temos certeza de uma coisa, faremos o possível para torna-las realidade.

Antonio Maltez


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