APA - American Pale Ale

American Pale Ale - São cervejas claras, que vão desde o amarelo dourado até a cor de cobre. O estilo desta cerveja é definido pelo lúpulo que nela é usado, transmitindo em geral um forte aroma à cerveja, refletindo as características do lúpulo americano, que são mais perfumados, cítricos e florais. 
Temperatura ideal: 8 a 12 °C
Sugestões de harmonização: Sushi, pizzas e carnes vermelhas