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Alcachofra – 110
Cynara scolymus
Rica em antioxidantes, diurética, ajuda o sistema digestivo e melhora a função da vesícula biliar, muito benéfica ao fígado. Ajuda na redução do colesterol e triglicerídeos. Auxilia a combater as gorduras do organismo e a reduzir taxas de açúcar no sangue, dando maior controle à diabetes, hipertensão e anemia. Além de auxiliar na boa digestão, reduzir a pressão arterial, até ajuda na prevenção do câncer, e é uma alternativa sem cafeína para aqueles que não podem ou evitam o consumo. Possui efeito desintoxicante, ajuda no tratamento de prisão de ventre, age contra o acúmulo de gorduras e ainda combate a anemia.
Infusão: 2 a 4g de folhas, em 1 xícara de água após as refeições.
