Esfiha de coalhada com zaatar em Bauru

Uma esfiha deliciosa de coalhada com zaatar Rechada com a nossa deliciosa coalhada temperada e na massa o tempero árabe zaatar. Para quem não conhece, zaatar é tradicionalmente uma mistura moída de tomilho, gergelim torrado, summac e sal.- Uma mistura muito usada e deliciosa da culinária árabe.