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A cebola roxa bem como o alho, evita também o aumento de colesterol,essa é só uma das coisas boas que a cebola traz! Muito presente em diversos pratos, seja como tempero, ou como alimento principal, a cebola roxa é rica em vitamina A, B, B2, B3, C, ferro, cálcio, potássio, fósforo, magnésio, sódio e silício. Além de ser boa fonte de flavonóides, elemento com propriedades anti-inflamatória e anti-oxidante. Odiada por uns e amada por outros, não dá para negar que ela é uma grande aliada na saúde e no bem-estar.
