Contato do responsável:

The After

Chefe De Cozinha em Salvador

Alimentação

Número de vagas:

1 vaga

Vaga válida até:

10.10.2026, 23:59

Local de atuação:

Salvador

Regime de contrato:

Outros

Detalhes da vaga

Interessados, mandar msg

99603 continua 0390

VAGA CHEFE DE COZINHA

Buscamos um profissional com experiência em liderança de cozinha, organização da produção e controle de qualidade.

Responsabilidades:

Liderar e treinar a equipe de cozinha.

Planejar a produção e organizar as atividades de cada colaborador.

Garantir o cumprimento das fichas técnicas, porcionamento e apresentação dos pratos.

Acompanhar o preparo e a saída dos pedidos, garantindo qualidade e agilidade.

Controlar estoque, validade, armazenamento e necessidade de reposição dos insumos.

Reduzir desperdícios e acompanhar os custos da cozinha.

Garantir limpeza, organização e boas práticas de segurança alimentar.

Supervisionar os procedimentos de abertura e fechamento da cozinha.

Requisitos:

Experiência como chefe de cozinha ou em liderança de equipe.

Conhecimento em carnes, grelhados, molhos e produção de restaurante.

Organização, boa comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão.

Disponibilidade para trabalhar à noite, aos finais de semana e feriados.

Interessados devem mandar msg para o numero do topo.

Pré-requisitos

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 3 e 5 anos