Contato do responsável:
Frizza
Gerente De Restaurante - (Noturno) em Belo Horizonte
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
17.10.2026, 23:59
Local de atuação:
Belo Horizonte
Faixa salarial:
R$ 4000 - R$ 5000
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Procuramos um profissional dedicado e apaixonado por gastronomia e pelo ramo de organização e liderança.
Sua missão principal será supervisionar a rotina diária da pizzaria, integrando as áreas da cozinha e do salão para garantir atendimento ágil, eficiência operacional e altos padrões de qualidade e segurança alimentícia.
Principais Responsabilidades: Gestão de Pessoas e Equipe: Liderar, orientar e motivar as equipes de salão e cozinha; promover um ambiente colaborativo e alinhado aos objetivos da empresa. Operação e Qualidade: Supervisionar o fluxo de atendimento e produção da cozinha; definir procedimentos operacionais padrão para assegurar a satisfação do cliente e a excelência no serviço. Gestão Financeira e Estoque: Controlar custos, orçamentos e estoque (suprimentos e insumos); implementar estratégias para reduzir perdas, otimizar recursos e melhorar a rentabilidade. Conformidade e Normas: Garantir o cumprimento de normas sanitárias (ANVISA/Vigilância Sanitária), regulamentações de saúde e segurança no trabalho.
EXIGIDO: Experiência comprovada em gestão de restaurantes.
Ensino superior completo em áreas como Administração, Gastronomia ou Hotelaria (desejável).
Habilidade de liderança, comunicação e gestão de equipes. Conhecimento em controle de estoque, gestão de custos e indicadores de desempenho. Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas. Foco em resultados e na satisfação do cliente e equipe.
Sua missão principal será supervisionar a rotina diária da pizzaria, integrando as áreas da cozinha e do salão para garantir atendimento ágil, eficiência operacional e altos padrões de qualidade e segurança alimentícia.
Principais Responsabilidades: Gestão de Pessoas e Equipe: Liderar, orientar e motivar as equipes de salão e cozinha; promover um ambiente colaborativo e alinhado aos objetivos da empresa. Operação e Qualidade: Supervisionar o fluxo de atendimento e produção da cozinha; definir procedimentos operacionais padrão para assegurar a satisfação do cliente e a excelência no serviço. Gestão Financeira e Estoque: Controlar custos, orçamentos e estoque (suprimentos e insumos); implementar estratégias para reduzir perdas, otimizar recursos e melhorar a rentabilidade. Conformidade e Normas: Garantir o cumprimento de normas sanitárias (ANVISA/Vigilância Sanitária), regulamentações de saúde e segurança no trabalho.
EXIGIDO: Experiência comprovada em gestão de restaurantes.
Ensino superior completo em áreas como Administração, Gastronomia ou Hotelaria (desejável).
Habilidade de liderança, comunicação e gestão de equipes. Conhecimento em controle de estoque, gestão de custos e indicadores de desempenho. Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas. Foco em resultados e na satisfação do cliente e equipe.
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Superior
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos