Cozinheiro - Cozinheira em Betim

A pessoa cozinheira será responsável pelo preparo diário dos pratos do cardápio, garantindo padrão de qualidade sabor e apresentação. No dia a dia irá organizar a cozinha separar ingredientes realizar pré-preparo montar pratos cuidar do ponto das carnes e acompanhar saídas de pedidos em parceria com a equipe de salão. Também irá zelar pela limpeza das bancadas utensílios e equipamentos seguir normas de segurança alimentar controlar desperdícios e apoiar na organização de estoque. Este é um cargo em tempo integral com atuação presencial na unidade localizada em betim mg.
Qualificações

Experiência prévia como cozinheiro ou auxiliar de cozinha em restaurantes bares ou similares.
Conhecimento básico em técnicas de cocção cortes de alimentos e montagem de pratos.
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos higiene na cozinha e segurança no trabalho.
Capacidade de trabalhar em equipe manter boa comunicação com colegas e atuar sob pressão em períodos de alto movimento.
Organização atenção aos detalhes compromisso com horário e disponibilidade para trabalhar em escala incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais: experiência com grelhados ou ribs curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha.
Residência em betim ou região.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano