Gerente De Restaurante - Foz Do Iguaçu em Foz do Iguaçu

Atividades:

. Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões da rede;
. Liderar, desenvolver e acompanhar o desempenho da equipe;
. Controlar indicadores de vendas, produtividade e qualidade;
. Garantir a excelência no atendimento ao cliente e a satisfação dos consumidores;
. Realizar gestão de escalas, férias, treinamentos e feedbacks da equipe;
. Acompanhar estoque, pedidos, recebimento de mercadorias e controle de perdas;
. Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e organização;
. Desenvolver estratégias para alcance das metas e resultados da unidade.

Requisitos:

. Ensino superior desejável;
. Experiência anterior como Gerente de Restaurante, Fast Food ou Alimentação;
. Experiência com liderança e gestão de equipes;
. Conhecimento em indicadores de desempenho e gestão operacional;
. Disponibilidade para atuar em escala flexível, incluindo finais de semana e feriados.
. Conhecimento em controle de estoque e custos operacionais.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos