Cozinheiro - Com Experiência Para Restaurante Em Niterói em Niterói

Informações da vaga:
Contratação CLT
Salário a combinar
Horário: Turno da Noite
Principais atividades:
Realizar o preparo de pratos conforme padrão e ficha técnica da empresa;
Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos alimentos;
Coordenar e orientar auxiliares de cozinha durante a operação;
Organizar a praça de trabalho e garantir o fluxo adequado da produção;
Controlar tempo de preparo e saída dos pratos;
Realizar o pré-preparo, cocção e finalização dos alimentos;
Zelar pela higiene, organização e limpeza da cozinha e equipamentos;
Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Apoiar no controle de insumos e redução de desperdícios;
Trabalhar em conjunto com a equipe de salão e gestão para garantir excelência no atendimento.
Requisitos:
Ensino fundamental ou médio completo;
Experiência comprovada como cozinheiro em restaurante;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e responsabilidade;
Facilidade para trabalhar em equipe;
Disponibilidade total de horário;
Disponibilidade para trabalhar no período noturno;
Morar próximo a Niterói.
Competências desejadas:
Liderança operacional;
Organização;
Agilidade;
Proatividade;
Foco em qualidade;
Trabalho em equipe;
Comprometimento com padrões e resultados.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos