Contato do responsável:
RESTAURANTE BOCCADO LTDA - EPP
Auxiliar De Cozinha em Porto Alegre
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
24.10.2026, 23:59
Local de atuação:
Porto Alegre
Faixa salarial:
R$ 1850 - R$ 2000
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Principais Atividades
Mise en Place: Lavar, descascar, cortar, ralar, porcionar e pesar ingredientes (vegetais, proteínas, molhos) antes da abertura do salão.
Suporte à Linha de Produção: Auxiliar na montagem de pratos, frituras, finalizações simples e reposição rápida de insumos na praça do cozinheiro durante o serviço.
Higienização Operacional: Lavar louças, talheres, panelas, utensílios de cozinha e operar a máquina de lavar louças (se houver).
Organização Física: Limpar bancadas, fogões, coifas, chão e retirar o lixo da cozinha seguindo o cronograma de limpeza.
Recebimento e Estoque: Apoiar no recebimento de mercadorias de fornecedores, conferir validades e armazenar os produtos
Requisitos do Perfil
Escolaridade: Ensino Médio completo ou cursando.
Diferenciais: Curso de Manipulação de Alimentos (Boas Práticas da ANVISA) e experiência em restaurantes à la carte ou self-service.
Perfil Comportamental: Senso de , agilidade motora, resiliência para trabalhar sob pressão e excelente comunicação em equipe.
Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em escala (incluindo finais de semana e feriados) e em horários noturnos ou partidos.
Mise en Place: Lavar, descascar, cortar, ralar, porcionar e pesar ingredientes (vegetais, proteínas, molhos) antes da abertura do salão.
Suporte à Linha de Produção: Auxiliar na montagem de pratos, frituras, finalizações simples e reposição rápida de insumos na praça do cozinheiro durante o serviço.
Higienização Operacional: Lavar louças, talheres, panelas, utensílios de cozinha e operar a máquina de lavar louças (se houver).
Organização Física: Limpar bancadas, fogões, coifas, chão e retirar o lixo da cozinha seguindo o cronograma de limpeza.
Recebimento e Estoque: Apoiar no recebimento de mercadorias de fornecedores, conferir validades e armazenar os produtos
Requisitos do Perfil
Escolaridade: Ensino Médio completo ou cursando.
Diferenciais: Curso de Manipulação de Alimentos (Boas Práticas da ANVISA) e experiência em restaurantes à la carte ou self-service.
Perfil Comportamental: Senso de , agilidade motora, resiliência para trabalhar sob pressão e excelente comunicação em equipe.
Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em escala (incluindo finais de semana e feriados) e em horários noturnos ou partidos.
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Médio (2º Grau)
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos