GERENTE DE RESTAURANTE em Porto Alegre

Objetivo do Cargo.
Estamos em busca de um Gerente de Restaurante dinâmico, focado em resultados e apaixonado por hospitalidade para liderar a nossa equipe e garantir a melhor experiência para os nossos clientes!
Se você tem forte espírito de liderança, visão estratégica de negócios e excelente comunicação, o seu lugar é aqui.

Principais Responsabilidades:

Liderança de Equipe: Coordenar, treinar, motivar e escalar a equipe do salão, bar e cozinha.
Gestão Operacional: Garantir o padrão de qualidade dos pratos, bebidas e do atendimento desde a abertura até o fechamento.
Estoque e Fornecedores: Realizar compras, negociar com fornecedores e controlar o inventário de insumos.
Experiência do Cliente: Reter clientes, resolver conflitos com rapidez e coletar feedbacks para melhoria contínua.
Padrões de Higiene: Fiscalizar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária (Anvisa) e de segurança do trabalho.

Requisitos Necessários:

Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou cargo de liderança no setor de Alimentos e Bebidas (A&B).
Ensino Médio completo
Forte conhecimento em sistemas de gestão de restaurantes (softwares de PDV e estoque).
Habilidade em gestão de conflitos, liderança de pessoas, entre outras.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados
Conhecimeno em Excel e planilhas.

Benefícios:

Salário a combinar
Vale-transporte.
Alimentação no local.
Plano de Saúde e odontológico.
Ambiente de trabalho acolhedor e oportunidades de crescimento.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos