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Gestão operacional: coordenar o funcionamento diário da lancheria, garantindo qualidade no atendimento e nos produtos.
• Liderança de equipe: supervisionar, treinar e motivar colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho positivo.
• Controle de estoque: monitorar insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios.
• Atendimento ao cliente: assegurar a satisfação dos clientes, resolvendo problemas e recebendo feedback.
• Gestão financeira: acompanhar vendas, custos e resultados, elaborando relatórios para a administração.
• Higiene e segurança: garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
Requisitos:
• Experiência prévia em gestão de restaurantes, lancherias ou similares.
• Habilidade em liderança e comunicação.
• Proatividade e foco em resultados.