Atendente De Balcao em São Paulo

Atribuições de Atendente
Atendimento ao Cliente
Realizar atendimentos presenciais no balcão.
Responder WhatsApp, telefone fixo e direct do Instagram.
Fazer postagens em stories e status do WhatsApp.
Gerenciar listas de transmissão no WhatsApp.
Atender pedidos pelo iFood e manter o sistema atualizado durante o expediente.
Manutenção e Organização
Limpar o chão da área de atendimento.
Higienizar e organizar a vitrine, mantendo-a sempre abastecida e limpa.
Limpar e reabastecer o freezer com bolos no pote.
Preparo e Finalização de Produtos
Finalizar bolos com coberturas, finalizar bolos molhadinhos Esponja, Toalha felpuda, fofinho de ninho e finalização do bolo iogurte.
Preparar coberturas como chocolate ao leite e Ferrero Rocher.
Fazer sucos como o "Toalha" e o "Fofinho de Ninho".
Desenformar bolos, separar encomendas e realizar montagem de tortas e abastecimento da vitrine durante o dia
Processos Financeiros
Fechar vendas e realizar lançamentos de pagamentos em cartões.
Organizar a rota do motoboy para entregas.
Fechamento de caixa.
Gestão de Pedidos e Estoque
Solicitar materiais como celofane, embalagens, bobinas de cartões, queijo e itens de papelaria ou escritório (em conjunto com a cozinha, se necessário).
Caso não seja autorizada a fazer pedidos, informar com antecedência a necessidade de insumos como embalagens de bolos no pote, sacolas personalizadas, embalagens com tampa, adesivos e outros itens essenciais.
Garantir que o estoque não chegue a zero antes de realizar novos pedidos.
Retirar todos os insumos e embalagens da caixa antes de organizar a prateleira

Prazos de Pedido
Sacolas personalizadas: solicitar com 30 a 40 dias de antecedência.
Personalizados (bolos no pote): solicitar com 30 dias de antecedência.
Outros insumos e embalagens: verificar prazos com o fornecedor.

Finalização do Expediente
Certificar-se de que as máquinas de cartão e telefones estão carregando.
Recolher e descartar o lixo adequadamente.
Ambas as atendentes devem estar capacitadas para fechar e lançar o caixa, mesmo que apenas uma seja designada para esta tarefa.
Descarte do lixo no horário devido

Orientação Geral
Avaliar o giro de mercadorias e embalagens de acordo com a realidade de vendas da loja para manter o fluxo de trabalho e evitar interrupções.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos