Atendente De Restaurante em São Paulo

Diariamente servir o público servindo lanches, pratos do dia, salgados, cafés e bebidas no balcão e salão de loja: recepcionar o cliente, informa-o sobre as opções oferecidas, explicar o cardápio, anotar o pedido e confirmar com o cliente, servir as bebidas (água, vinhos, cerveja, etc), disponibilizar guardanapos, talheres, temperos para consumo zelando pela cordialidade e satisfação do cliente no atendimento. Fechar e levar a conta na mesa ao cliente, perguntando se necessita da nota fiscal e/ou CPF.
Operar área do café : realizar o pedido da comanda, higienizar as xícaras e acessórios, abastecer moinho. Verificar geladeiras e apoio com abastecimento respeitando as etiquetas de validade dos itens armazenados. Fazer higienização correta após término da área. Zelar pelo bom funcionamento manipulando corretamente os equipamentos e acessórios, e solicitar ao responsável de plantão manutenção quando necessário de qualquer item.
Operar o caixa: fazer abertura de caixa, contar o fundo, abrir os aplicativos de delivery, ligar as máquinas de cartão, e quando necessário operar o caixa fechando contas e dando baixa para liberação de mesas para atendimento de salão, e quando já habilitado fazer fechamento do dia.
Conhecer produção de loja (cozinha): fazer montagem padrão do itens do cardápio, assim como tempo de preparo, organização de geladeiras com validades corretas. Fazer a limpeza da área após utilização da mesma.
Cuidar da ordem e limpeza do local removendo lixo e resíduos de todas áreas que abrange a loja (calçada, salão, banheiros, cozinhas, áreas de descanso e áreas diversas dentro da loja). Higienizar as superfícies do balcão, utensílios (pratos, talheres, copos, potes, panelas, etc) e equipamentos (fogão, máquina de café, forninho elétrico, forno, chapa, geladeiras, etc) utilizados durante o funcionamento de loja.
Utilizar a conferência e aplicação diária dos check list (ABERTURA e FECHAMENTO)
Auxiliar no treinamento e acolhimento dos novos atendentes base
Realizar limpeza de banheiros
Atuar no atendimento da loja virtual (aplicativos de delivery) atualizando cardápio disponível
Realizar outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do gerente

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos