Auxiliar De Cozinha em São Paulo

Segunda a sexta: 08h às 17h| Sábado: 08h às 18h
Folga fixa aos domingos + folga 01 na semana por escala

Principais atividades:
Auxiliar no preparo e na montagem dos pratos conforme as orientações da cozinha;
Higienizar, cortar, descascar e porcionar alimentos;
Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes;
Realizar porcionamentos e manter a padronização dos produtos;
Auxiliar no armazenamento e na organização dos alimentos;
Conferir a qualidade e as condições dos ingredientes utilizados;
Manter a cozinha limpa, organizada e abastecida durante o expediente;
Lavar e organizar utensílios, equipamentos e materiais utilizados na produção;
Auxiliar no controle de validade e conservação dos alimentos;
Seguir as fichas técnicas, padrões de preparo e boas práticas de manipulação;
Auxiliar a equipe em outras atividades da rotina da cozinha sempre que necessário.

Requisitos:
Organização e agilidade;
Atenção e cuidado no preparo dos alimentos;
Comprometimento com higiene, qualidade e padrões de produção;
Facilidade para trabalhar em equipe;
Disposição para aprender e auxiliar nas diferentes atividades da cozinha;
Disponibilidade para atuar em ambiente dinâmico.

Diferenciais:
Experiência como auxiliar de cozinha;
Experiência em restaurantes, lanchonetes ou cozinhas profissionais;

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano