Auxiliar De Padeiro em São Paulo

Somos uma padaria artesanal que une tradição e inovação na produção de pães rústicos, baguettes e viennoiseries de alta qualidade. Buscamos profissionais comprometidos e apaixonados pela panificação para fazer parte da nossa equipe de produção.

Competências Comportamentais

Pontualidade e comprometimento
Organização e atenção aos detalhes
Proatividade e disposição para aprender
Polivalência e trabalho em equipe

Principais Responsabilidades

Auxiliar na produção de pães rústicos, baguettes e viennoiseries;
Realizar a pesagem e separação dos ingredientes;
Auxiliar no batimento, divisão e modelagem das massas;
Acompanhar e verificar os processos de fermentação;
Realizar a alimentação e manutenção do levain;
Preparar placas de manteiga para produtos laminados;
Operar fornos e auxiliar no processo de assamento;
Organizar e higienizar o ambiente de produção;
Manusear equipamentos de panificação de forma segura e eficiente.

Requisitos

Ensino fundamental ou médio completo;
Desejável experiência em panificação, confeitaria ou produção de alimentos;
Disponibilidade para trabalhar em horários compatíveis com a produção;
Interesse em aprender técnicas de panificação artesanal.

Venha fazer parte da equipe e contribuir para a produção de produtos artesanais de excelência.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano