Chapeiro| em São Paulo

Vaga: Chapeiro de Hamburgueria - CLT
Unidades: Alto da Lapa.

Sobre a função:

Estamos em busca de um(a) Chapeiro(a) para atuar na linha de frente da nossa hamburgueria, garantindo a execução perfeita dos burgers e acompanhamentos, mantendo o padrão de qualidade, sabor e apresentação da casa. Na casa trabalhamos com char broiler para a execução dos burgers e chapa para pães e smash.

Responsabilidades:

Preparar e grelhar hambúrgueres e acompanhamentos;
Montar os burgers e sanduíches conforme as fichas técnicas;
Assegurar o ponto correto das carnes e o tempo de preparo dos pedidos;
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar;
Apoiar a equipe de cozinha em outras demandas operacionais;
Zelar pelos equipamentos e utensílios da estação.

Requisitos:

Espírito de equipe
Pontualidade
Vontade de aprender
Pro atividade
Capacidade de lidar sob pressão
Resiliência

Diferenciais:

Vivência em hamburguerias artesanais;
Noções de pré-preparo e armazenamento de carnes e insumos.
Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos