Chapeiro - Hamburgeria em São Paulo

Responsável por preparar hambúrgueres, carnes e complementos, garantindo padrão de qualidade e tempo de preparo. Atuar seguindo os padrões estabelecidos e normas de higiene e segurança alimentar. Utilizar ferramentas de organização, como checklists de abertura e fechamento, e manter a organização e reposição de insumos.
Principais Atividades:
Operar e limpar a chapa e fritadeiras com segurança, agilidade e eficiência.
Preparar hambúrgueres, carnes e acompanhamentos seguindo o padrão da casa.
Pré-preparo e organização da praça de trabalho.
Gerenciamento e leitura de comandas para preparo e expedição dos itens.
Controlar tempo de preparo e ponto das carnes.
Manter a área de trabalho limpa, organizada e pronta para operação.
Por se tratar de uma função em ambiente de alimentos, é obrigatório o cumprimento rigoroso dos padrões de higiene e segurança alimentar da empresa e das normas sanitárias vigentes. Durante a jornada de trabalho, não é permitido o uso de piercings, relógios, brincos, correntes, anéis ou outros adornos. A barba deve ser feita diariamente, mantendo-se sempre o padrão de higiene e apresentação pessoal exigido pela empresa. Também devem ser respeitados os padrões estabelecidos para cabelos, unhas e demais cuidados de higiene pessoal.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos