Cadastrar empresa
Contato do responsável:
Dusa Gastrobar
Chef De Cozinha em São Paulo
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
20.07.2026, 23:59
Local de atuação:
São Paulo
Faixa salarial:
R$ 5000 - R$ 6000
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e foco em resultados para comandar nossa equipe e garantir a excelência dos nossos pratos.
Principais responsabilidades:
Liderar e desenvolver a equipe de cozinha.
Planejar e supervisionar a produção diária.
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
Controlar custos, desperdícios e estoque.
Elaborar fichas técnicas e acompanhar o CMV.
Realizar pedidos de compras e conferência de mercadorias.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Desenvolver novos pratos e sugestões para o cardápio.
Trabalhar em conjunto com a gerência para atingir metas de qualidade e rentabilidade.
Principais responsabilidades:
Liderar e desenvolver a equipe de cozinha.
Planejar e supervisionar a produção diária.
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
Controlar custos, desperdícios e estoque.
Elaborar fichas técnicas e acompanhar o CMV.
Realizar pedidos de compras e conferência de mercadorias.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Desenvolver novos pratos e sugestões para o cardápio.
Trabalhar em conjunto com a gerência para atingir metas de qualidade e rentabilidade.
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Superior
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos