Confeiteiro em São Paulo

Preparar massas, recheios, coberturas e cremes.
Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e outros itens de confeitaria.
Decorar e finalizar produtos conforme padrões estabelecidos.
Controlar a qualidade dos ingredientes e dos produtos acabados.
Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho.
Controlar estoque e auxiliar na solicitação de matérias-primas.
Desenvolver ou adaptar receitas quando necessário.
Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

Requisitos comuns:

Conhecimento de técnicas de confeitaria.
Noções de manipulação e conservação de alimentos.
Atenção aos detalhes e criatividade.
Organização, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe.

Objetivo do cargo:
Produzir produtos de confeitaria com qualidade, sabor e apresentação adequados, contribuindo para a satisfação dos clientes e para os resultados do estabelecimento.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos