Confeiteiro em São Paulo

Preparar e assar uma ampla gama de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces finos e sobremesas diversas. Desenvolver novas receitas e aprimorar as existentes, considerando as tendências do mercado e as preferências dos clientes. Gerenciar o estoque de ingredientes, garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Colaborar com a equipe da cozinha para garantir a harmonia e a eficiência dos processos.
Experiência comprovada como Confeiteiro(a) restaurantes ou padarias. Conhecimento aprofundado em técnicas de confeitaria e panificação. Habilidade em decoração de bolos e doces. Criatividade e paixão pela culinária. Organização e atenção aos detalhes. Ensino médio completo. Desejável curso técnico em Confeitaria ou Gastronomia.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 3 e 5 anos