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Contato do responsável:
Coa foods Ltda
Cozinheiro em São Paulo
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
22.07.2026, 23:59
Local de atuação:
São Paulo
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Descrição e função de um parrillero chefe
Um parrillero chefe é responsável por preparar, cortar, assar e grelhar carnes bovinas e suínas, aves e peixes em uma churrasqueira. Ele também organiza e mantém a higiene das instalações e utensílios, compra e armazena os alimentos, prepara acompanhamentos e serve os pratos. Além disso, o parrillero chefe deve atuar em conformidade com normas de segurança e higiene alimentar, planejar as quantidades de carnes e acompanhamentos, aplicar técnicas de cortes, embalar e armazenar os alimentos, e controlar a intensidade do calor da churrasqueira.
Um parrillero chefe é responsável por preparar, cortar, assar e grelhar carnes bovinas e suínas, aves e peixes em uma churrasqueira. Ele também organiza e mantém a higiene das instalações e utensílios, compra e armazena os alimentos, prepara acompanhamentos e serve os pratos. Além disso, o parrillero chefe deve atuar em conformidade com normas de segurança e higiene alimentar, planejar as quantidades de carnes e acompanhamentos, aplicar técnicas de cortes, embalar e armazenar os alimentos, e controlar a intensidade do calor da churrasqueira.
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Médio (2º Grau)
Experiência exigida
Entre 5 e 10 anos