Cozinheiro em São Paulo

Buscamos profissionais apaixonados por gastronomia, comprometidos com qualidade, organização e trabalho em equipe para integrar nossa operação.

Principais responsabilidades

Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas e padrões da casa.
Realizar o pré-preparo e organização dos insumos necessários para o serviço.
Garantir qualidade, sabor, apresentação e agilidade na execução dos pratos.
Manter a estação de trabalho organizada e abastecida durante a operação.
Controlar o uso adequado dos insumos, minimizando desperdícios.
Seguir normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos operacionais.
Trabalhar de forma integrada com a equipe de cozinha para garantir a fluidez do serviço.

Requisitos
Experiência prévia como cozinheiro(a).
Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com padrões de qualidade.
Capacidade de atuar em ambiente dinâmico e sob pressão.

Diferenciais
Experiência em restaurantes de médio ou alto padrão.
Vivência com culinária italiana.
Cursos na área de gastronomia.

Perfil esperado
Agilidade e senso de organização
Comprometimento com qualidade e padrão
Trabalho em equipe
Responsabilidade e disciplina operacional
Interesse em desenvolvimento profissional

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos