ESTÁGIO CONTROLE DE QUALIDADE em São Paulo

Curso nas áreas: Controle de Qualidade/Técnico de Qualidade/Técnico em Alimentos/ Técnico em Processos
Formação: Técnica e Graduação em curso/ formados

Acompanhar o controle de qualidade dos produtos em chão de fábrica (verificar pesagens de produtos, temperatura adequada para manipulação, verificar se as etapas do processo estão seguras e sem riscos de contaminação);
Monitorar o Controle da Qualidade através de aplicação de check-list, auditoria interna, verificar a higienização do local, realizar a diluição de sanitizante para uso em produção;

Recolher os controles de produção das etapas do processo;
Controle de temperatura de equipamentos, verificar diariamente se os equipamentos refrigerados estão funcionando de acordo com as leituras no termômetro por infravermelho;
Realizar aferição das balanças, o estagiário verificará diariamente o funcionamento das balanças através de um peso padrão e deverá registrar em documento;
Descarte de contraprovas, as contraprovas são descartadas mensalmente após o período de validade;
Realizar teste de potabilidade da água diariamente (cloro e ph);
Envio de amostra para laboratório, mensalmente o estagiário deverá receber o responsável do laboratório de coleta de amostras para análise, o estagiário deverá acompanhar o processo de coleta das amostras;
As atividades do estagiário serão orientadas pela Coordenadora da Qualidade.

Nível de escolaridade

Ensino Superior

Experiência exigida

Só estágios