Estágio Em Nutrição em São Paulo

Irá atuar em um restaurante, localizada na região de Pinheiros.

Atividades:
. Auxiliar no planejamento e acompanhamento da produção de refeições.
. Apoiar o controle de qualidade dos alimentos recebidos, armazenados e preparados.
. Acompanhar as boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar.
. Auxiliar na elaboração e atualização de fichas técnicas de preparação.
. Realizar controle de temperatura de alimentos, equipamentos e ambientes, registrando informações em planilhas específicas.
. Apoiar o controle de estoque de alimentos e insumos, verificando validade, armazenamento e condições de conservação.
. Auxiliar na elaboração de cardápios sob supervisão do nutricionista responsável.
. Participar da orientação e treinamento da equipe sobre boas práticas de manipulação e higiene alimentar.
. Acompanhar procedimentos relacionados às normas sanitárias e à legislação vigente.
. Auxiliar na coleta e organização de documentos e registros exigidos pelos órgãos fiscalizadores.
. Apoiar ações para redução de desperdícios e melhoria dos processos produtivos.

Requisitos:
. Estar cursando graduação em Nutrição.

Salário: 1.200,00
Benefícios: Vale Transporte, Refeição no Local e Seguro de Vida
Horário: Terça a Sábado das 08:00 às 15:00 ou 15:00 às 22:00 (folga domingo e segunda)
Modalidade de contratação: Estágio
Local: Pinheiros - SP

Nível de escolaridade

Ensino Superior