Gerente A&B em São Paulo

Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por hospitalidade, liderança e excelência no atendimento para fazer parte da nossa equipe.

Local de trabalho: Pinheiros São Paulo/SP

Principais responsabilidades:
Gerenciar as operações diárias do restaurante;
Liderar e desenvolver as equipes de salão, bar e cozinha;
Garantir a qualidade do atendimento e a experiência dos clientes;
Acompanhar indicadores de desempenho, custos e resultados;
Controlar estoque, compras e inventários;
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos internos.

Requisitos:
Experiência comprovada como Gerente de A&B, Gerente de Restaurante ou função similar;
Vivência em gestão de equipes e operações de restaurantes;
Conhecimento em controle de custos, estoque e indicadores;
Boa comunicação, organização e perfil de liderança;
Disponibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Diferenciais:
Experiência em restaurantes de grande movimento;
Conhecimento em vinhos e gastronomia portuguesa.

Oferecemos:
Salário compatível com o mercado;
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

Nível de escolaridade

Ensino Superior

Experiência exigida

Entre 3 e 5 anos