Gerente De Plantão em São Paulo

Coordenar a rotina diária do restaurante, desde a abertura até o fechamento,
Acompanhar e intervir nos processos de cozinha, atendimento e caixa, garantindo agilidade e qualidade.
Monitorar a montagem e apresentação dos pratos, assegurando que sigam o padrão Giraffas.
Resolver situações e imprevistos de forma rápida e assertiva, mantendo a satisfação do cliente.
Identificar necessidades de treinamento e desenvolvimento da equipe.
Garantir o cumprimento das metas operacionais e de vendas.
Zelar pelas condições das instalações e equipamentos, solicitando manutenções quando necessário

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano