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Contato do responsável:
Quality Service Administração de Restaurantes Ltda
Gestor De Unidade - Técnico Em Nutrição em São Paulo
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
21.07.2026, 23:59
Local de atuação:
São Paulo
Faixa salarial:
R$ 3300 - R$ 3500
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Acompanhar a produção de refeições conforme cardápio planejado
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos (higiene e segurança alimentar)
Realizar controle de qualidade dos alimentos (temperatura, validade e armazenamento)
Supervisionar a equipe operacional da cozinha (cozinheiros e auxiliares)
Apoiar no controle de estoque e solicitação de insumos
Preencher registros e planilhas de controle (APPCC, checklist, rastreabilidade)
Auxiliar na padronização de processos e porcionamento
Apoiar a nutricionista responsável na gestão da unidade.
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos (higiene e segurança alimentar)
Realizar controle de qualidade dos alimentos (temperatura, validade e armazenamento)
Supervisionar a equipe operacional da cozinha (cozinheiros e auxiliares)
Apoiar no controle de estoque e solicitação de insumos
Preencher registros e planilhas de controle (APPCC, checklist, rastreabilidade)
Auxiliar na padronização de processos e porcionamento
Apoiar a nutricionista responsável na gestão da unidade.
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Curso Técnico
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos