Técnico De Manutenção em São Paulo

Técnico de manutenção

Realizar manutenção preventiva/corretiva nos equipamentos de cozinha industrial (Fast food)

Escopo:

Equipamentos de cocção:
Calibração de termostatos, verificação e teste dos sistemas de segurança contra superaquecimento (hi-limit), inspeção de queimadores ou resistências elétricas e limpeza/desobstrução dos dutos de exaustão.
Calibração do tempo de ciclo e temperatura, limpeza dos elementos de aquecimento e verificação dos painéis de controle.

Equipamentos de Refrigeração:
Câmaras Frias e Geladeiras: Limpeza e higienização das serpentinas do condensador e evaporador, verificação de vazamentos de fluido refrigerante, inspeção das vedações das portas (borrachas) e verificação do degelo automático.

Máquinas de Sorvete:
Troca do kit de vedações (o-rings e gaxetas), lubrificação de partes móveis.
Reaperto do quadro elétrico de comando, verificação de vazamentos e limpeza do condensador.

Exaustão e Coifas:
Limpeza e desengraxamento de filtros de malha/colmeia, medição do fluxo de ar, verificação de tensionamento de correias dos exaustores e inspeção do sistema de combate a incêndio.

Elaboração de relatório técnico no final de cada visita apontando as não conformidades e necessidade de materiais para correção.

Escala 5x2 (Plantões aos finais de semana, conforme escala para garantir disponibilidade de atendimento ao cliente)1

Requisitos:
Habilitação categoria B
Curso técnico (Ênfase em elétrica )
Conhecimento em refrigeração comercial é um diferencial.
Disponibilidade para atuar em municípios próximos a São Paulo.

Salário: R$ 2600,00 + 30% de periculosidade.
Vale refeição: R$ 660,00
Plano de saúde / Odontológico
Veículo disponibilizado para realizar as atividades

Nível de escolaridade

Curso Técnico