Supervisor De Refile - Desossa E Refile em Santo Antônio de Posse

Supervisionar e acompanhar as atividades do setor de refile e desossa, garantindo o cumprimento dos padrões de produção;
Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor;
Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios;
Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas;
Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho;
Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional;

Requisitos:

Experiência comprovada em desossa e refile de carnes;
Experiência anterior com liderança de equipes em indústria alimentícia;
Conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima;
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos;
Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados;
Disponibilidade para atuar em Santo Antônio de Posse/SP.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)