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O Café Verde é um produto que repõem a carência de Vitamina C no organismo. Rico em polifenóis, o café verde atua como um importante aliado no combate aos radicais livres, além de possuir duas substâncias capazes de ativar o metabolismo: a cafeína, com destacada ação termogênica e, o ácido clorogênico. Estudos indicam que o ácido clorogênico pode interfirir na absorção do açucar pelas células, atuando também como estimulantes da produção de colágeno e elastina, proteínas responsáveis por dar firmeza à pele.