Auxiliar De Cozinha em Vitória

Principais atividades:

Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, realizando higienização, seleção, descascamento, corte e porcionamento de ingredientes;
Auxiliar os cozinheiros no preparo e montagem dos pratos, conforme orientações e fichas técnicas;
Organizar e abastecer os locais de produção com ingredientes e utensílios necessários;
Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos;
Realizar a limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e demais áreas da cozinha;
Lavar e organizar utensílios, panelas, recipientes e equipamentos utilizados na produção;
Manter os alimentos armazenados de maneira adequada, observando identificação, validade e condições de conservação;
Auxiliar no controle e organização dos produtos utilizados na cozinha;
Evitar desperdícios, utilizando os alimentos de acordo com as orientações da empresa;
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro;
Utilizar corretamente os equipamentos de proteção e uniformes fornecidos pela empresa;
Auxiliar nas demais atividades relacionadas à rotina da cozinha, conforme orientação da liderança.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano