Açougueiro em Fazenda Rio Grande

Atendimento ao cliente no balcão;
Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas e de frango;
Realizar cortes conforme a solicitação do cliente;
Preparar bandejas e peças para exposição;
Moer e temperar carnes, conforme os padrões da casa;
Fazer porcionamento, embalagem, pesagem e etiquetagem dos produtos;
Organizar e abastecer o balcão expositor;
Conferir a qualidade, aparência e validade das carnes;
Manter balcões, utensílios, equipamentos e área de trabalho sempre limpos e organizados;
Armazenar corretamente as carnes, respeitando temperatura e condições de conservação;
Controlar e comunicar a necessidade de reposição de produtos;
Reduzir perdas e desperdícios durante os cortes e manipulação;
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e utilização de EPIs;
Auxiliar na organização do estoque e na rotina geral do açougue;
Zelar pelos equipamentos e materiais utilizados no trabalho;
Contribuir para um bom atendimento e uma experiência positiva para o cliente.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)