Açougueiro em Rio de Janeiro

Responsável por receber, preparar, cortar e comercializar carnes vermelhas, aves e suínos; Organizar e guardar os produtos na câmara fria ou geladeiras conforme as normas de segurança alimentar; Fatiar, moer ou cortar a carne em pedaços menores (como bifes, cubos ou peças inteiras) para a exposição no balcão ou sob medida para o cliente; Orientar os consumidores sobre os melhores cortes para cada tipo de prato; Limpar e higienizar os equipamentos (serras, moedores, facas e balcões) e o ambiente de trabalho constantemente.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)