Ajudante De Cozinha em Rio de Janeiro

Sobre Espeto Brasileiro:
É um restaurante familiar que respira a alma carioca desde 2016. Localizados no coração de Copacabana, somos o ponto de encontro para quem busca comida brasileira farta, saborosa e aquele ambiente despojado que só o Rio oferece. Em 2025, iniciamos o projeto "A Cara do Rio" em parceria com o SEBRAE, reafirmando nosso compromisso com a brasilidade, o atendimento acolhedor e a valorização da nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia e quer crescer em um ambiente que valoriza a meritocracia e a colaboração, seu lugar é aqui!
Missão do Cargo:
Apoiar o preparo e a organização da cozinha, assegurando a qualidade, o sabor e a apresentação impecável dos pratos servidos. Sua missão é garantir a limpeza, higiene e agilidade do serviço, contribuindo diretamente para a satisfação dos nossos clientes e a eficiência da operação.
Principais Responsabilidades:
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos sob orientação do cozinheiro;
Lavar, cortar, descascar e porcionar insumos conforme o cardápio;
Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e higienizados;
Responsabilizar-se pela lavagem de louças e organização do estoque;
Controlar desperdícios e garantir a correta armazenagem dos produtos;
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Pré-Requisitos e Qualificações:
Escolaridade: Ensino Fundamental Completo;
Experiência: Experiência prévia comprovada na função;
Conhecimentos: Noções básicas de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
Mobilidade: Residir próximo a Copacabana (utilizar apenas 1 modal de transporte).

Diferenciais:
Curso ou vivência específica em preparo de alimentos;
Conhecimento de um segundo idioma.
Competências Comportamentais
Agilidade e Eficiência: Rapidez nas tarefas sem perder a qualidade;
Trabalho em Equipe: Colaboração ativa com a cozinha e o salão;
Organização: Manter o fluxo de trabalho ordenado;
Atenção aos Detalhes: Zelo pela apresentação e conservação;
Responsabilidade: Comprometimento com horários e normas.

Condições da Vaga:
Remuneração: R$ 2.200,00;
Regime: CLT - Presencial;
Horário: Escala 6x1 (17h às 01h). Importante: Ter disponibilidade para turno de 09h às 17h durante férias ou folgas da equipe do dia.
Benefícios: Vale Transporte e Alimentação no local.
Benefícios:
-. Vale-transporte
-. Refeição no local

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)