Contato do responsável:
SEPTauJour
Barista em Rio de Janeiro
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
12.07.2026, 23:59
Local de atuação:
Rio de Janeiro
Faixa salarial:
R$ 2000 - R$ 2500
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
O Barista será responsável pela execução, qualidade e gestão do setor de café, garantindo excelência no preparo das bebidas, padronização dos processos e controle operacional do setor.
Produção e Serviço:
Preparar e servir todas as bebidas à base de café, seguindo rigorosamente as fichas técnicas da empresa
Garantir consistência, qualidade e apresentação em todas as bebidas servidas
Executar pré-preparos e organização do setor antes da abertura
Organização e Abastecimento:
Realizar o abastecimento completo do setor conforme padrões definidos
Garantir o correto armazenamento de todos os insumos utilizados
Conferir e acompanhar a produção dos insumos necessários para o funcionamento do setor
Manutenção e Higiene:
Manter louças, utensílios e equipamentos sempre limpos e organizados
Garantir a correta manutenção das máquinas de café e equipamentos do setor
Zelar pela limpeza e organização contínua da área de trabalho
Controle e Gestão Operacional:
Realizar inventário de produtos e utensílios conforme padrão da empresa
Controlar e reportar diariamente o estoque do setor
Compartilhar diariamente os dados de vendas com a gestão
Executar checklists de abertura e fechamento do setor
Treinamento e Padronização:
Treinar e orientar colaboradores nas atividades relacionadas ao preparo de bebidas com café
Garantir o cumprimento dos padrões operacionais do setor
Requisitos necessários
Experiência prévia como barista ou em operação de cafeteria
Conhecimento básico em preparo de bebidas à base de café
Capacidade de seguir fichas técnicas e padrões operacionais
Organização e atenção aos detalhes
Comprometimento com qualidade e consistência
Boa comunicação e trabalho em equipe
Diferenciais desejáveis:
Experiência com máquinas profissionais de espresso
Conhecimento em extração de café e regulagem de moagem
Experiência em controle de estoque e inventário
Vivência em treinamento de equipe
Perfil de liderança operacional (responsável pelo setor)
Produção e Serviço:
Preparar e servir todas as bebidas à base de café, seguindo rigorosamente as fichas técnicas da empresa
Garantir consistência, qualidade e apresentação em todas as bebidas servidas
Executar pré-preparos e organização do setor antes da abertura
Organização e Abastecimento:
Realizar o abastecimento completo do setor conforme padrões definidos
Garantir o correto armazenamento de todos os insumos utilizados
Conferir e acompanhar a produção dos insumos necessários para o funcionamento do setor
Manutenção e Higiene:
Manter louças, utensílios e equipamentos sempre limpos e organizados
Garantir a correta manutenção das máquinas de café e equipamentos do setor
Zelar pela limpeza e organização contínua da área de trabalho
Controle e Gestão Operacional:
Realizar inventário de produtos e utensílios conforme padrão da empresa
Controlar e reportar diariamente o estoque do setor
Compartilhar diariamente os dados de vendas com a gestão
Executar checklists de abertura e fechamento do setor
Treinamento e Padronização:
Treinar e orientar colaboradores nas atividades relacionadas ao preparo de bebidas com café
Garantir o cumprimento dos padrões operacionais do setor
Requisitos necessários
Experiência prévia como barista ou em operação de cafeteria
Conhecimento básico em preparo de bebidas à base de café
Capacidade de seguir fichas técnicas e padrões operacionais
Organização e atenção aos detalhes
Comprometimento com qualidade e consistência
Boa comunicação e trabalho em equipe
Diferenciais desejáveis:
Experiência com máquinas profissionais de espresso
Conhecimento em extração de café e regulagem de moagem
Experiência em controle de estoque e inventário
Vivência em treinamento de equipe
Perfil de liderança operacional (responsável pelo setor)
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Curso Técnico
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos