Prêmio Reclame AQUI 2026 · Vote

Contato do responsável:

PROSA Bistro

Cozinheira(O) em Rio de Janeiro

Alimentação

Número de vagas:

1 vaga

Vaga válida até:

05.11.2026, 23:59

Local de atuação:

Rio de Janeiro

Faixa salarial:

R$ 1621 - R$ 1893

Regime de contrato:

Efetivo – CLT

Detalhes da vaga

Cargo: Cozinheira(o)
Local: Shopping Città América
Endereço: Avenida das Américas, 700 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ - CEP: 22640-100

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe. Procuramos uma pessoa comunicativa, proativa, organizada e apaixonada por café e atendimento ao cliente.

Contratação: CLT
Qtde de Vagas: 03 (três)
Escala de trabalho: 12x36

Salário: 1.893,28
Alimentação: 170,00

Requisitos:
Ser maior de 18 anos.
Experiência anterior em cozinha profissional, preferencialmente em cafeterias, lanchonetes, padarias ou restaurantes.
Experiência em preparo e montagem de alimentos para vitrines de cafeterias.
Experiência com chapa elétrica, forno, micro-ondas e equipamentos de cozinha profissional.
Noções de controle de porções e custos de produção.
Conhecimento em preparo de lanches, sanduíches, salgados e alimentos rápidos.
Conhecimento das boas práticas de manipulação, conservação e armazenamento de alimentos.
Conhecimento em controle de estoque, validade dos produtos e prevenção de desperdícios.
Capacidade de seguir receitas, fichas técnicas e padrões de apresentação.
Organização, higiene e agilidade no ambiente de trabalho.
Comprometimento com horários, responsabilidades e normas internas.
Capacidade de trabalhar em equipe e atender às demandas em horários de maior movimento.

Principais responsabilidades:
Preparar e montar os alimentos conforme o cardápio e os padrões da PROSA.
Organizar a cozinha antes, durante e após o expediente.
Realizar o pré-preparo dos ingredientes.
Controlar a qualidade, a validade e a conservação dos alimentos.
Monitorar o estoque e comunicar necessidades de reposição.
Manter utensílios, bancadas e equipamentos limpos e organizados.
Cumprir os procedimentos de segurança alimentar e higiene.
Trabalhar em conjunto com a equipe de atendimento e baristas.
Contribuir para a redução de desperdícios e o aproveitamento adequado dos insumos.

Se você se identifica com essa oportunidade, envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!

Pré-requisitos

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos