Subgerente Operacional em Rio de Janeiro

Estamos em busca de um(a) Subgerente Operacional para apoiar a gestão de um restaurante dinâmico e em constante crescimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e paixão pela área de gastronomia e atendimento.

Principais responsabilidades:

Apoiar o gerente na gestão da operação diária do restaurante;

Garantir a excelência no atendimento ao cliente e na experiência no salão;

Supervisionar equipe (atendimento, cozinha e apoio), assegurando motivação e desenvolvimento;

Acompanhar indicadores operacionais e propor melhorias;

Controlar estoque, insumos e apoiar nos processos administrativos;

Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade.

Requisitos:

Experiência prévia em cargos de liderança no ramo de alimentação;

Habilidade em gestão de equipes e operação de restaurante;

Boa comunicação, organização e perfil proativo;

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Diferenciais:

Cursos na área de gestão, gastronomia ou hospitalidade;

Experiência em grandes redes ou restaurantes de alto fluxo.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos