ESTÁGIO EM GASTRONOMIA em Natal

Estágio em Gastronomia Cafeteria

Estamos em busca de estudantes de Gastronomia que desejem desenvolver experiência prática em uma cafeteria atuando diretamente no preparo de bebidas, atendimento ao público e operação de equipamentos especializados.

Esta é uma excelente oportunidade para quem gosta de café, gastronomia, hospitalidade e deseja aprimorar suas habilidades em um ambiente dinâmico e acolhedor.

Responsabilidades

Recepcionar e atender clientes com cordialidade e simpatia.
Operar máquinas de café expresso e demais equipamentos da cafeteria.
Preparar bebidas quentes e frias, como cafés especiais, cappuccinos, lattes, smoothies, sucos e outras opções do cardápio.
Vaporizar leite e desenvolver técnicas de texturização para diferentes preparações.
Auxiliar na degustação e avaliação das bebidas, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade.
Conhecer os diferentes tipos de grãos, métodos de torra, moagem e extração de café.
Realizar a limpeza e higienização dos equipamentos, balcões e área de trabalho.
Controlar o estoque de café, leite e demais insumos, comunicando necessidades de reposição.
Contribuir com ideias para o desenvolvimento de novas bebidas e experiências para os clientes.
Apoiar as atividades operacionais da cafeteria, zelando pela organização e bom funcionamento do espaço.

Qualificações

Estar cursando Técnico ou Ensino Superior em Gastronomia.
Interesse por cafeterias, cafés especiais e atendimento ao público.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Organização, responsabilidade e proatividade.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Desejável conhecimento básico sobre preparo de cafés e bebidas, não sendo obrigatório.

Informações da Vaga

Horário: Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h ou das 13h às 17h.

Bolsa-estágio: 700,00

Benefícios:

Vale-transporte
Seguro de vida

Nível de escolaridade

Curso Técnico

Experiência exigida

Só estágios