Cozinheiro em Campinas

Descrição
Sobre a empresa: Referência em alimentação corporativa, oferecendo soluções inovadoras e serviços de alta qualidade para empresas e instituições.
Atividades
- Responder pelo preparo das refeições, cumprindo os procedimentos estabelecidos da área de qualidade e higiene e controlando as atividades a fim de evitar perdas e desperdícios; - Preparar o desjejum; - Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc; - Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições; - Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; - Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo; - Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; - Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos; - Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;  - Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa; - Acompanhar as atividades do oficial de cozinha; - Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho; Manter a limpeza e organização do local de trabalho.
Requisitos
- Ensino Médio Completo; - Experiência anterior na função indispensável.
Benefícios
- Assistência Médica - Assistência Odontológica - NSV (Assiduidade)

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)