Barman em Guarulhos

Principais Atividades:

Preparar e servir drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, seguindo as fichas técnicas da casa.
Realizar o atendimento ao cliente no bar com cordialidade, agilidade e excelência.
Organizar e manter o bar limpo, abastecido e em perfeitas condições de funcionamento.
Controlar o estoque de bebidas, insumos, frutas e demais produtos utilizados no preparo dos drinks.
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho.
Conferir validade e qualidade dos produtos utilizados.
Solicitar reposição de insumos quando necessário.
Cumprir os padrões de higiene, segurança alimentar e organização estabelecidos pela empresa.
Trabalhar em equipe para garantir um atendimento rápido e de qualidade.

Requisitos:
Ensino Médio completo.
Experiência anterior como Barman, Bartender ou função similar.
Conhecimento em preparo de drinks clássicos e autorais.
Conhecimento sobre destilados, cervejas, vinhos e outras bebidas.
Boa comunicação e atendimento ao público.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Capacidade para trabalhar sob pressão e em ambiente de grande movimento.
Disponibilidade para trabalhar no período noturno, finais de semana e feriados.

Diferenciais:
Cursos de Bartender ou Coquetelaria.
Conhecimento em mixologia.
Experiência em bares, restaurantes ou casas noturnas.
Noções de controle de estoque e custos.

Competências Comportamentais:
Proatividade.
Responsabilidade.
Comprometimento.
Organização.
Trabalho em equipe.
Cordialidade.
Postura profissional.
Foco na satisfação do cliente.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos