CHEFE DE COZINHA em Mogi das Cruzes

VAGA: CHEFE DE COZINHA PADARIA

Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para atuar na gestão e organização da cozinha de nossa padaria.

Principais responsabilidades:

Liderar e orientar a equipe da cozinha;
Organizar a rotina e a distribuição das atividades;
Acompanhar a produção e garantir a qualidade dos alimentos;
Controlar insumos, estoque e desperdícios;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Acompanhar o preparo, montagem e apresentação dos produtos;
Apoiar no planejamento da produção e na organização do setor;
Zelar pela limpeza e organização da cozinha.

Requisitos:

Experiência anterior como Chefe de Cozinha ou em função de liderança na área;
Experiência com gestão de equipe;
Organização, responsabilidade e agilidade;
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.

Diferencial:
Experiência em padarias, cafeterias, restaurantes ou produção de alimentos em escala.

Regime: CLT

Local: Padaria Tita

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos