Açougueiro em Osasco

Fazer desossa e o pré-preparo de carnes de Bovinos e Suínos e Aves.
- Cortar e fatiar as peças conforme a necessidade, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas como serra de fita, Moedor de carne, Facas e Balanças eletrônicas.
- Acompanhar o recebimento da carnes e mercadorias, verificando sempre sua validade, quantidade e qualidade.
- Higienizar o local de trabalho, Câmaras frias, Máquinas, Equipamentos e Utensílios diariamente.
- Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração.
- Proceder controles e apontamentos estabelecidos pela empresa.
- Fazer atendimento ao pulico.
- Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto.
- Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.
- Desempenhar outras atividades correlatas e afins.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)