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Anpe agencia social de emprego
Atendente De Restaurante - Sushiman em Piracicaba
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
19.07.2026, 23:59
Local de atuação:
Piracicaba
Faixa salarial:
R$ 2500 - R$ 3000
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Seleção de ingredientes: Avaliar a qualidade de peixes, frutos do mar e vegetais, garantindo frescor e segurança alimentar.
Cortes precisos: Executar técnicas específicas para sashimi e outros pratos, onde cada tipo de peixe exige habilidade própria.
Montagem estética: Dispor os alimentos de forma harmoniosa, já que a apresentação é parte essencial da culinária japonesa.
Higiene e conservação: Manter o ambiente limpo, controlar temperatura de câmaras frias e conservar alimentos corretamente.
Preparo de arroz: Produzir a base dos sushis e temakis, com textura e sabor adequados.
Criação de pratos
Cortes precisos: Executar técnicas específicas para sashimi e outros pratos, onde cada tipo de peixe exige habilidade própria.
Montagem estética: Dispor os alimentos de forma harmoniosa, já que a apresentação é parte essencial da culinária japonesa.
Higiene e conservação: Manter o ambiente limpo, controlar temperatura de câmaras frias e conservar alimentos corretamente.
Preparo de arroz: Produzir a base dos sushis e temakis, com textura e sabor adequados.
Criação de pratos
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Médio (2º Grau)
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos